Potager, poissons du lac et pas de café: des chefs étoilés cuisinent éco-responsable
Christophe Hay (à droite) a décroché en 2019 une deuxième étoile Michelin pour la Maison d’à côté à Montlivault, sur la Loire, près du…
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Près des trois quarts des Français (72%) attendent d’un voyage des découvertes culinaires © byheaven/Istock.com Quelles différences existent-ils entre les Français et les Anglais qui…
Après 21 jours, les volontaires qui ont changé leur régime alimentaire ont vu leur score moyen de dépression chuter de 7,2 à 4,4, sachant…
35,4% des foyers français observent un régime fléxitarien © Neustockimages/Istock.com Le fléxitarisme, un régime alimentaire consistant à réduire la consommation de protéines animales, concerne de…
Avec au menu des burgers sans boeuf, de l’omelette sans oeuf et de la glace sans lait, les promoteurs des alternatives à la viande…
L’exposition « Je mange donc je suis » se tiendra du 16 octobre 2019 au 1er juin 2020 au Musée de l’Homme © all rights reserved Alors…