Par Laurent DAGENAIS, le Chef cuisinier qui a conquis plus de 2 millions d’abonnés sur Tiktok et autant sur instagram !
Après avoir fait fait saliver toute la Toile avec ses recettes décadentes, le créateur de contenu Laurent Dagenais nous offre « Toujours faim ! « , un accès direct et décomplexé à tous ses secrets culinaires.
À travers 70 recettes (50 inédites) vibrantes de saveurs, dont certaines ont contribué à sa popularité fulgurante sur les réseaux sociaux, cet amoureux de la bonne chère nous propose une cuisine généreuse qui épatera les foodies : lapin à la moutarde, pieuvre grillée à la méditerranéenne, tartare de boeuf aux bourgots, sandwich Montecristo, truite arc-en ciel en croûte de sel…
Magnifiquement illustré, l’ouvrage empreint d’humour est un ajout essentiel à toute collection de livres de cuisine.
Laurent Dagenais est né et a grandi à Montréal, où il s’est rapidement taillé une place sur la scène gastronomique. Grâce à sa créativité et à son approche unique, il a su séduire une communauté engagée de 4 millions personnes (TikTok + Instagram).
Son but : transmettre des techniques dans le plaisir, en proposant des recettes ludiques, accessibles et savoureuses, afin d’inciter les gens à passer plus de temps en cuisine.
Toujours faim ! de Laurent Dagenais paraîtra le 28 septembre 2023 aux Éditions de l’Homme
224 pages – 27,90 €