Dr Jean-Michel COHEN et Valérie EXPERT
ENFIN TOUT SAVOIR SUR LES RÉGIMES!
Un dialogue choc entre Valérie Expert et Jean-Michel Cohen
qui répond à toutes les questions que l’on peut se poser sur les régimes
Valérie Expert et Jean-Michel Cohen sont amis de longue date, Valérie sollicite très souvent Jean-Michel dans des situations concrètes de la vie de tous les jours, pour l’aider dans des choix cornéliens, à choisir quoi manger sur une carte de restaurant, quels pièges éviter… ou bien pour relancer sa motivation lorsqu’elle ne se sent pas dans un bon jour où bien assaillie par toutes ces modes de régime… quel chemin prendre.
Cela pourrait être parfois comme un fil de conversation. Jean- Michel Cohen, très pédagogue, lui répond avec bienveillance, amitié toujours et parfois n’hésite pas à « charrier » un peu son amie sur ce qu’elle s’imagine.
Florilège des questions :
Comment fait-on au restaurant pour connaître le poids des aliments ? Je ne vais pas apporter ma balance !
J’ai du mal à ne pas me jeter sur le pain…. Tu as un conseil pour résister ?
Qu’est-ce que je peux manger au restaurant chinois ? J’adore les crustacés mais sans mayonnaise c’est trop dur ! Il est conseillé de manger du chocolat noir à plus de 70 % si on fait un régime mais moi, je préfère le chocolat au lait au chocolat noir, c’est grave ?
Est-ce que je suis obligé de manger même si je n’ai pas faim pendant mon régime ?
Bon, je sens que tu ne vas pas aimer ma question, toi qui me connais bien pourquoi est-ce que je n’arrive pas à maigrir ? J’ai l’impression de faire tout comme il faut et je ne perds pas un gramme !
Est-ce que tout le monde peut maigrir ? Est-ce qu’il y a un moment où cela ne sert à rien de s’obstiner ?
Dans une dernière partie, Jean-Michel Cohen livre des plans de nutritions simples et résumés en bonus.
Valérie Expert est journaliste à la télévision et à la radio. Elle débute à la télévision en 1992, dans l’émission Frou-Frou puis Combien ça coûte sur TF1. Elle a sa propre émission de télévision dès 1996, sur France 3, Parole d’Expert. En parallèle, elle est correspondante et envoyée spéciale pour LCI. Elle passera également par France Info, Télé 7 jours et actuellement sur Sud Radio.
Le Dr Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. Au-delà de la perte de poids, il a toujours défendu l’apprentissage d’une hygiène de vie et d’une alimentation nouvelle qui laisse une grande place au plaisir. Il est l’auteur de nombreux ouvrages, dont La Méthode Cohen et Le guide d’achat pour bien manger aux éditions First.